Dégustation
La ferme des Moulins
Die Ziegen leben seit zehn Jahren hier und die Käseproduktion geht weiter, wobei sie sich ein wenig diversifiziert. Im Jahr 2023 wird der Übergang zum Biolandbau umgesetzt, da der Wille besteht, nach natürlichen Praktiken zu arbeiten und ihre Umwelt zu respektieren.
Dégustation
La ferme des Moulins
Le travail à la ferme est aujourd'hui réparti entre 4 personnes. L'installation à plusieurs a offert la possibilité de diversifier les activités de la ferme, l'envie étant de permettre à ce lieu, en plus d'être un espace de production alimentaire, d'être également un lieu pédagogique et d'accueil. Riches d'années d'expériences en éducation à l'environnement, de nombreux ateliers et animations sont mis en place par ces nouveaux paysans. Le but est de faire découvrir la vie des animaux, les pratiques de la ferme, mais aussi l'environnement de montagne dans lequel elle s'insère.
La ferme s'inscrit dans une démarche aux valeurs paysannes.
Equipment
